Le tourisme urbain est l’une des propositions les plus intéressantes, permettant de découvrir d’autres cultures, d’autres coutumes ou de se familiariser avec les icônes culturelles, touristiques et de loisirs, voire gastronomiques, en parcourant les différentes villes ou capitales les plus emblématiques qui nous apporteront de nouvelles expériences et connaissances.
En Catalogne, Barcelone est l’une des destinations européennes favorites pour célébrer toutes sortes de réunions scientifiques et d’affaires : congrès, conventions, présentations de produits ou voyages de motivation.
Après la transformation urbanistique majeure de la ville de Barcelone au cours du XXe siècle, qui culmine avec le quartier caractéristique de l’Eixample, où se trouvent certains des bâtiments les plus distinctifs du modernisme catalan (Art Nouveau) de Barcelone et de sa zone métropolitaine, et qui méritent une visite. On y retrouve également l’œuvre majeure d’Antoni Gaudí, l’un des architectes les plus reconnus de ce mouvement moderniste, auteur de créations mondialement connues telles que la Casa Milà (La Pedrera), la Casa Batlló ou le Temple de la Sagrada Familia. Barcelone possède tous les attraits des grandes villes méditerranéennes, plus un qui la rend unique : sa région. L’offre culturelle, gastronomique et sportive du Barcelonais cache des secrets que vous devez découvrir.
En Catalogne, il existe d’autres villes et villages charmants qui méritent l’attention des visiteurs. La province de Barcelone couvre un vaste territoire entre la Sierra del Cadí et la mer Méditerranée, offrant de grands contrastes paysagers et une riche histoire culturelle. La côte s’étend sur 100 kilomètres, parsemée de villes et de villages marins d’une grande beauté qui ont su conserver leur authenticité au fil des ans.
UNE PROMENADE DANS LE GOTHIQUE. Le cœur médiéval de la Catalogne.
Avant de pénétrer dans le cœur médiéval de la province de Barcelone, la cathédrale de Vic (XIVe siècle) — qui contient un élégant cloître à galerie ouverte — et le musée épiscopal de la même ville sont un bon point de départ de la route gothique. À courte distance, la Seo de Manresa ou l’église de San Miguel de Cardona sont des icônes de cet art. À Barcelone, le gothique donne également vie aux grands bâtiments civils de la ville, tels que le Palais de la Generalitat, l’hôtel de ville ou les Atarazanas (Drassanes), le bâtiment médiéval destiné à la construction navale le mieux conservé d’Europe. À Barcelone, nous ne devons pas non plus oublier les palais gothiques de la rue Montcada, la basilique de Santa Maria del Mar, l’un des exemples les plus remarquables du gothique catalan, et la basilique del Pi, avec une majestueuse façade et l’un des plus grandes rosaces du monde.
Sur la route médiévale du cœur de la Catalogne, nous trouvons deux localités qui se distinguent par leur histoire et leur culture. D’une part, Manresa, une ville avec un fort caractère spirituel combiné à une vie culturelle et commerciale riche et diversifiée. Cette ville est également la destination finale du Chemin Ignacien, qui suit les pas de Saint Ignace de Loyola. Avec des vestiges de la ville médiévale et gothique tels que la Seo et la rue del Balç. Manresa possède également un important patrimoine historique baroque, lié à l’empreinte laissée par Saint Ignace, ainsi qu’un riche passé moderniste et industriel, avec un ensemble de bâtiments, de musées et d’éléments associés à cette période. D’autre part, Vic, un centre qui conserve un important patrimoine historique et artistique. Son centre historique, au tracé médiéval, abrite des chefs-d’œuvre de tous les styles architecturaux : un temple romain du Ier siècle, le clocher roman de la cathédrale, son cloître gothique et ses murs médiévaux, ainsi que de nombreux bâtiments baroques et des exemples remarquables du modernisme. Le musée d’art médiéval de Vic, déclaré d’intérêt national, présente une collection exceptionnelle d’art médiéval.
Parmi les destinations touristiques de la Catalogne, l’une des régions les plus attractives est celle de Gérone, tant pour sa ville que pour son environnement naturel et maritime.
Gérone a le charme et la magie des grandes villes, mais l’essence accueillante des villages. Elle offre une large gamme de propositions touristiques, culturelles et historiques, et une riche vie sociale, avec des événements et des fêtes populaires d’un grand intérêt.
La ville conserve un ancien quartier médiéval qui s’élève jusqu’à la majestueuse cathédrale, à travers les ruelles sombres du vieux quartier, tandis que de l’autre côté de la rivière s’étend la partie la plus moderne et ordonnée. Sur la rive de l’Onyar se trouve l’image la plus célèbre de Gérone, formée par les maisons aux façades colorées. Dans la ville, on peut admirer la cathédrale gothique de Santa María (XIe-XVIIIe siècles), la basilique de Sant Feliu (XIIIe-XVIIIe siècles) ou le monastère de Sant Pere de Galligants (XIIe siècle), entre autres éléments remarquables de la ville.
L’attrait de Gérone ne se limite pas à son histoire ou à son architecture. Le Parc de la Devesa est l’un des espaces verts urbains les plus agréables de Catalogne et les nombreux musées de la ville complètent une large offre culturelle tout au long de l’année.
Dans la région de Tarragone, l’histoire émerge des pierres. La ville s’est spécialisée dans les activités de reconstruction historique. L’ancienne Tarraco était une petite Rome, une ville portuaire ouverte sur la Méditerranée, où de nombreuses langues étaient parlées. Son amphithéâtre, un édifice ovale construit au IIe siècle près de la mer, dont les gradins ont été creusés dans la roche, est remarquable. Le quartier du Serrallo, typique des pêcheurs, où le poisson pêché tout au long de la journée est mis aux enchères l’après-midi, est également un point de visite notable. C’est une zone pittoresque, avec sa propre personnalité et des restaurants charmants, où déguster les meilleurs poissons et fruits de mer de Tarragone.
Dans ses environs, il y a également une offre touristique et culturelle notable. La Route du Cister constitue une importante offre de tourisme culturel dans un cadre rural qui combine culture, gastronomie et nature, avec les monastères de Poblet, de Santes Creus et de Vallbona. D’autres routes, comme celle de Montblanc, peuvent vous transporter à une autre époque ou celle du Priorat qui nous rapproche d’un territoire avec des produits de la terre de première qualité. On peut également citer la route du modernisme de Reus qui permet de découvrir les façades modernistes les plus intéressantes.
En suivant la côte vers le sud, on atteint le Parc naturel du Delta de l’Èbre, une zone de marais caractérisée par la tranquillité et la variété des oiseaux, ainsi que par son grand intérêt écologique. Cette grande plaine deltaïque de 320 kilomètres carrés, où le fleuve Èbre se ramifie et se jette dans la mer, est la zone humide la plus importante de Catalogne et l’une des zones clés de la Méditerranée. La zone proche de la mer est composée de grandes lagunes et de marais, ainsi que de dunes et de plages, avec de petits fragments de forêts riveraines sur les bords du fleuve. L’intérêt naturaliste et ornithologique du delta de l’Èbre est reconnu internationalement. Le paysage totalement plat du delta, dominé de loin par les imposantes montagnes des Ports, a une forte personnalité. À l’intérieur, on trouve de vastes rizières, dont l’aspect varie selon les saisons (terreux en hiver, inondé au printemps et vert en été). À l’intérieur, le Parc naturel dels Ports combine également nature et faune. À Miravet, au sud de la Ribera de l’Èbre, se dresse le magnifique château, l’un des meilleurs exemples d’architecture militaire templière d’Occident.
Enfin, le parc à thème PortAventura World et les villes de Salou, Cambrils et La Pineda sont quatre des principaux points d’intérêt de la Costa Dorada.
Lleida, située au pied des deux collines sur lesquelles s’élèvent la Seu Vella et le château des Templiers de Gardeny, est la définition parfaite d’une ville de caractère. Au fil des siècles, elle a accueilli différentes cultures (romaine, wisigothique, juive, arabe, etc.). Ces civilisations ont contribué à la croissance durable et exemplaire de la ville, caractérisée par la huerta – la ceinture verte qui l’entoure et qui fournit fruits et légumes à toute la Catalogne – et par des espaces naturels tels que le parc de la Mitjana ou les Champs-Élysées. En outre, Lleida se distingue par son importance géostratégique en tant que porte d’accès à l’Europe et lien entre la Méditerranée et le plateau.
Lleida dispose également d’un environnement naturel et d’un patrimoine roman très notable, dont Taüll est un exemple remarquable. Ce charmant petit village de montagne appartient à la commune pyrénéenne de la Vall de Boí. Son centre urbain, avec ses maisons en pierre, abrite deux églises de style roman lombard du XIIe siècle, déclarées Patrimoine de l’Humanité : Sant Climent de Taüll et Santa María de Taüll. La première est considérée comme l’œuvre la plus emblématique du roman catalan, grâce à son clocher de six étages et à ses fabuleuses peintures murales, comme celle du Pantocrátor, véritable joyau conservé au Musée National d’Art de Catalogne (MNAC). Encore plus haut, se trouve la station de ski de Boí Taüll Resort, où l’on peut profiter de la montagne en hiver en glissant sur les pistes enneigées. La nature environnante offre des moments spéciaux pour les amateurs, car une partie de la commune se trouve dans le Parc National d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, un cadre idéal pour des excursions et des randonnées.
LA CATALOGNE GASTRONOMIQUE
La culture gastronomique catalane est héritière des cultures grecque et romaine, deux cultures à l’origine de la trilogie culinaire méditerranéenne : l’huile, le blé et le vin, produits avec lesquels la cuisine raffinée des classes aisées a commencé à établir les bases des repas structurés. La gastronomie fait partie du patrimoine culturel du pays, car elle naît de la sagesse et des traditions populaires. Le lien entre cuisine et territoire est particulièrement solide dans notre pays et exprime bien la manière d’être de notre peuple. Le succès international de la cuisine catalane est le fruit d’un travail collectif et de la somme de nombreux siècles de tradition avec une franche prédisposition à l’avant-garde et à la fusion culturelle. En outre, le pays propose une série de routes œnogastronomiques pour découvrir les produits locaux, ainsi qu’un grand nombre de musées liés à la gastronomie, comme le Musée de l’Embut à Castellfollit de la Roca, celui du Chocolat à Barcelone, l’Écomusée-La Farinera à Castelló d’Empúries, le Musée de l’Huile et celui du Monde Rural à Castelldans, le Parc Thématique de l’Huile à Les Borges Blanques-Juneda, ou encore les musées du vin de Vilafranca del Penedès et de l’Espluga de Francolí.
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La Catalogne est également l’une des destinations œnotouristiques les plus puissantes au monde. Il y a douze Appellations d’Origine (DO) et plus de 300 caves à visiter, anciennes et nouvelles, petites et grandes, proches de la mer ou en pleine montagne. On peut découvrir le monde du vin et du cava catalan à travers le paysage, ses “cathédrales du vin” modernistes, la dégustation de ses variétés autochtones et des activités de plein air, participer aux vendanges ou parcourir les vignobles à vélo ou même à cheval.
LE TRANSPORT
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