LE TOURISME GASTRONOMIQUE. L’influence du patrimoine gastronomique en tant que facteur décisif dans le choix de la destination de voyage.

Déguster et profiter des produits culinaires d’un pays, c’est explorer toutes ses traditions en même temps. Ces dernières années, la gastronomie est devenue indispensable pour connaître la culture et le mode de vie d’un territoire. La gastronomie représente une opportunité pour stimuler et diversifier le tourisme, promouvoir le développement économique local, impliquer plusieurs secteurs professionnels […]

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